الثلاثاء، 5 يونيو، 2012

شلاضة بمطيشة و الفلفلة الصفراء

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
باسم الله الرحمان الرحيم
موقع الطبخ المغربي يقدم :

شلاضة مغربية بمطيشة و الفلفلة الصفراء



المقاديــــــرشلاضة مغربية بمطيشة و الفلفلة الصفراء:

2 مطيشات كبار حمرين
2 ثومات محكوكين
فلفلة صفرا
المعدنوس
القلب ديال نص حامضة مرقدة
نص حامضة مرقدة "مقطعة مربعات صغار"
الملح و لبزار
زيت الزيتون
معلقة كبيرة ديال الخل


الطريقــــــة شلاضة بمطيشة و الفلفلة الصفراء :

نعسل مطيشة و نقيها من القشرة و الزريعة ديالها, نقطعها إلى مربعات,نقطع الفلفلة الصفرا على شكل مربعات و نخلطها مع مطيشة,نحك عليهم الثوما,نضيف المعدنوس و الملح و لبزار
و زيت الزيتون و قلب نص حامضة "مدقوق بالموس"+ نص حامضة مرقدة "مقطعة مربعات" و نخلط كل شي و نديرها تبرد شوية .

مشاركة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

شارك

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More