الثلاثاء، 5 يونيو، 2012

شلاضة بالعدس

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
باسم الله الرحمان الرحيم
موقع الطبخ المغربي يقدم :

موقع المطبخ المغربي لجميع أنواع شهيوات المغربية يقدم :

شلاضة بالعدس



المقادير شلاضة بالعدس :
 - رابعة ديال لعدس
4 - ثومات محكوكين
2- بصلات كبار مشلضين
  حفنة ديال المعدنوس مشلضة
  الملح + لبزار+ معلقة صغيرة ديال الكمون+ زيت الزيتون + الخل + الحامض مرقد " مقطع طول "


الطريقة
شلاضة بالعدس : * 
ليلة قبل نبيت لعدس فالما " باش يتنفخ و يرطب بحال اللوبية ", نديرو يتسلق فكسرونة مع شوية ديال الملح " خاص لعدس يطيب بلا ما يتعجن "
منين يتسلق نصفيه و نغسلو مزيان بالما بارد, نديرو فغناء غارق و ندير فوق منو الثومات محكوكين+البصلات مشلضين + الملح+ لبزار+شوية ديال الكمون+زيت الزيتون+الخل أو الحامض معصر
نخلط كلشي مزيان و ندير شلاضة تبرد فثلاجة, منين تبرد نقطع الحامض مرقد و نزوق به شلاضة
بالصحة و الراحة

 




مشاركة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

شارك

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More